Promovemos la agricultura sostenible en la Feria de Emprendimientos de Chimbo, Bolívar
28 May, 2025
Noticia No. 316 (28/may):
Nuestra participación en la Feria de Emprendimientos Productivos, Artesanales y Gastronómicos del cantón Chimbo, en la provincia de Bolívar, fue una experiencia enriquecedora que nos permitió acercarnos a la comunidad y compartir el trabajo que desarrollamos junto a los agricultores y agricultoras de nuestros proyectos.
Desde Fundación Humana Pueblo a Pueblo – Ecuador, nos sumamos a este evento realizado en la Plaza La Merced con la convicción de que estos espacios son vitales para impulsar el desarrollo local. Presentamos hortalizas orgánicas cultivadas por las familias que forman parte de los Clubes de Agricultores Bolívar, entre ellas acelga, remolacha, perejil, apio, col repollo, coliflor, lechuga y brócoli. Con ello, buscamos no solo fomentar hábitos de alimentación saludables, sino también visibilizar la importancia de la agricultura sostenible y de la seguridad alimentaria en los territorios rurales.
Durante la jornada, trabajamos tanto en el interior como en el exterior de los galpones, aplicando prácticas de limpieza y desinfección que permitirán mejorar las condiciones de crianza, así como la calidad de la carne de cuy que se produce en la zona. Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar animal, la bioseguridad rural y el fortalecimiento de los sistemas productivos comunitarios.
Este proceso forma parte de nuestras acciones integrales para promover economías rurales más saludables y sostenibles, dentro del proyecto financiado por AECID, Humana Spain y nuestra Fundación Humana Pueblo a Pueblo – Ecuador.