Inauguración de la Planta de Procesamiento Artesanal de la TILAPIA🐠🐟

#YACUAMBI |🙌😇El pasado viernes 22 de septiembre, Fundación Humana Pueblo a Pueblo Ecuador realizó la inauguración de la 🐠🐟𝐏𝐋𝐀𝐍𝐓𝐀 𝐃𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐂𝐄𝐒𝐀𝐌𝐈𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐀𝐑𝐓𝐄𝐒𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐓𝐈𝐋𝐀𝐏𝐈𝐀🐠🐟 en la comunidad de Chapintza Bajo del cantón Yacuambi, el cual contó con la presencia de instituciones públicas y privadas provinciales, cantonales y parroquiales; quienes se comprometieron a brindar apoyo de acuerdo a sus competencias, y destacaron el trabajo y compromiso del 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨 𝐓é𝐜𝐧𝐢𝐜𝐨 de Fundación Humana Pueblo a Pueblo Ecuador a los productores del cantón Yacuambi.

Asimismo, con la presencia de todos los asistentes se ejecutó el corte de la cinta que es la representación simbólica de apertura de la planta de procesamiento, además, las autoridades y participantes del evento dieron un recorrido a las instalaciones y observaron todo el equipamiento, el cual consta de: un congelador, una empacadora al vacío, cuatro mesas de acero inoxidable, fundas para empaque, trajes y accesorios de bioseguridad, instrumentos de corte, lavado y fileteo de tilapia, además de algunas adecuaciones de la infraestructura de la planta. Una vez inaugurada la planta se procedío a realizar los primeros empacados demostrativos y se trabajará en la obtención de los permisos de funcionamiento basada en las normativas de nuestro país.

Esta actividad se desarrolla en el marco del Proyecto PR803D-2022-8 “Promoviendo la equidad de género y el empoderamiento económico de la población rural de Yacuambi”, cofinanciado por Xunta de Galicia Fundacion Mujeres.
 
#agricultura #ClubDeAgricultores #EmpoderamientoEconómico #EquidadGénero

Categories: